端午节，作为中国传统的节日之一，不仅承载着深厚的文化内涵，也是人们表达对家乡情感的重要时刻。在福建省建瓯市，端午节的庆祝活动更是充满了浓厚的乡愁氛围，让人在粽香中回味往昔的乡村记忆。
一、端午节的起源与意义
端午节起源于战国时期，最初是为了纪念爱国诗人屈原。随着时间的推移，端午节逐渐演变成了一个集祭祀、娱乐、饮食于一体的节日。端午节期间，人们会举行赛龙舟、吃粽子、挂艾草等活动，以此来祈求健康和平安。
二、建瓯端午节的特色
1. 粽子的制作与传承
建瓯粽子是端午节的传统美食，以其独特的风味和制作工艺而闻名。粽子的馅料多样，有豆沙、肉馅、蛋黄等，而包裹粽子的叶子则选用当地的竹叶，使得粽子带有浓郁的竹香。
制作粽子的过程也是传承家族记忆的重要方式。老一辈人会将制作粽子的技艺传授给年轻人，使得这一传统得以延续。
2. 赛龙舟的激情与团结
赛龙舟是端午节最具特色的传统活动之一。在建瓯，每年的端午节都会举行盛大的龙舟比赛，吸引了众多游客和当地居民前来观看。
赛龙舟不仅是一项竞技活动，更是一种团结协作的精神象征。参赛队伍需要齐心协力，共同划桨，才能在比赛中取得好成绩。
3. 挂艾草与驱邪习俗
在端午节期间，建瓯人还会在家中挂艾草，以驱邪避疫。艾草具有独特的香气，被认为能够驱散邪气，保护家人健康。
三、端午粽香里的乡村记忆
1. 亲情与乡情
端午节是家人团聚的时刻，人们会回家与亲人共度佳节。在粽香中，人们回忆起儿时的乡村生活，感受着浓浓的亲情和乡情。
2. 传统与变迁
随着时代的发展，建瓯的乡村也在不断变迁。然而，端午节的传统习俗却得以保留，成为了连接过去与现在的纽带。
3. 文化自信与传承
端午节作为中国传统节日之一，承载着丰富的文化内涵。在庆祝端午节的过程中，人们增强了文化自信，也为后代的传承奠定了基础。
四、结语
建瓯的端午节庆祝活动，让人在粽香中回味往昔的乡村记忆。这一传统习俗不仅传承了家族的记忆，也弘扬了中华民族的优秀文化。在未来的日子里，愿这一美好的传统得以继续传承下去。