黄金大米 饱受争议！转基因黄金大米终将面世：有望2021年在孟加拉国种植
数码产品导语：近日，据国外媒体报道，《科学》杂志发表的一项新研究显示，孟加拉国有望成为世界上第一个种植转基因黄金大米的国家。目前，国家生物安全核心委员会正在评估环境风险。如果后续审核顺利的话，2021年就可以让金米开始种植了。黄金米是转基因水稻的一种，因为它的胚乳富含β-胡萝卜素，与普通大米在金色上有所不同，所以被称为黄金
近日，据国外媒体报道，《科学》杂志发表的一项新研究显示，孟加拉国有望成为世界上第一个种植转基因黄金大米的国家。目前，国家生物安全核心委员会正在评估环境风险。如果后续审核顺利的话，2021年就可以让金米开始种植了。
黄金米是转基因水稻的一种，因为它的胚乳富含β-胡萝卜素，与普通大米在金色上有所不同，所以被称为黄金米。
据报道，2000年《科学》杂志上发表了最早的关于黄金大米培育的报道，是将合成β-胡萝卜素所需的两个外源基因转移到普通大米中。
2005年黄金米改良，β-胡萝卜素含量大幅提高，达到20倍以上。
维生素A缺乏症是穷人中的一种常见疾病，被世界卫生组织列为全球主要公共卫生问题之一。
金米中的β-胡萝卜素是维生素A的前体，在人体内可以转化为维生素A，缓解维生素A缺乏。吃金米是缓解维生素A缺乏最经济有效的策略。
2018年5月24日，美国食品药品管理局宣布转基因黄金大米可以安全食用。到目前为止，加拿大、澳大利亚、新西兰、美国都在世界范围内支持黄金大米。
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