引言
周宁县位于福建省东北部，拥有丰富的自然资源和悠久的农业传统。在周宁县，传统养鸡技艺与现代农业养殖方式并存，共同构成了当地独特的农村养殖业景观。本文将探讨周宁县农村传统养鸡技艺的特点，以及现代农业养殖带来的挑战和机遇。
一、周宁传统养鸡技艺
1.1 自然放养
周宁县的养鸡业以自然放养为主，鸡群在山林、果园等地自由觅食，有利于鸡只健康成长，同时减少饲料成本。
1.2 严格监管
从孵化到上市，周宁县的养鸡业严格监管每一个环节，不添加任何人工激素、防腐剂、色素等，确保鸡肉的品质。
1.3 传承与创新
传统养鸡技艺在周宁县得到了传承，同时结合现代养殖技术，如规模养殖、连锁加盟、电子商务等，形成了独特的养殖模式。
二、现代农业养殖带来的挑战
2.1 技术要求高
现代农业养殖对养殖户的技术要求较高，需要掌握科学饲养、疫病防控等方面的知识。
2.2 资金投入大
现代农业养殖需要较大的资金投入，包括基础设施建设、设备购置、饲料购买等。
2.3 市场竞争激烈
随着现代农业养殖的推广，市场竞争日益激烈，养殖户需要不断提高产品质量和品牌知名度。
三、机遇与对策
3.1 政策支持
我国政府高度重视农业现代化，出台了一系列政策措施支持现代农业养殖发展，为养殖户提供了良好的发展机遇。
3.2 市场需求
随着人们生活水平的提高，对绿色、安全、健康的鸡肉产品需求不断增长，为周宁县的养鸡业提供了广阔的市场空间。
3.3 合作社模式
合作社模式有利于整合资源、降低成本、提高竞争力，是周宁县养鸡业发展的有效途径。
四、结论
周宁县农村传统养鸡技艺与现代养殖挑战并存，养殖户需要在传承传统技艺的基础上，积极适应现代农业养殖的发展趋势，提高养殖技术水平，拓展市场空间，实现可持续发展。