引言
湛江，位于中国南部的广东省，以其丰富的海鲜资源和独特的乡村风情而闻名。在春节期间，湛江的乡村年味尤为浓厚，特色饭店更是让人流连忘返。本文将带您领略湛江乡村的年味，并介绍几家不容错过的特色饭店。
湛江乡村年味
湛江乡村的年味，主要体现在以下几个方面：
1. 海鲜盛宴
湛江地处南海之滨，海鲜资源丰富。春节期间，湛江乡村的家庭会准备各种海鲜，如生蚝、花蟹、对虾等，以迎接新年的到来。这些海鲜或清蒸、或烧烤，风味独特，令人垂涎。
2. 传统美食
湛江乡村的传统美食种类繁多，如白切鸡、沙虫、八宝饭等。这些美食不仅味道鲜美，而且寓意吉祥，是湛江乡村年味的重要组成部分。
3. 文化活动
春节期间，湛江乡村会举办各种文化活动，如舞狮、舞龙、戏曲表演等，营造出浓厚的节日氛围。
特色饭店推荐
以下几家特色饭店，是您在湛江乡村品尝美食的不错选择：
1. 瑞记湛江鸡饭店（粤垦店）
这家饭店以湛江鸡为特色，选用大扇鸡，肉质紧实弹牙。搭配特质蒜蓉酱油，味道更美味。此外，蒜蓉粉丝蒸沙虫、乡下捞肠粉等菜品也非常受欢迎。
2. 新翠园饭店
位于湛江市霞山区民治路124号，这家饭店以海滨风情格调装饰，拥有宴会大厅、多功能厅、茗茶阁等设施。饭店主营粤、湘菜系与海鲜、河鲜等系列特色菜品，是商务洽谈、休闲会友的理想场所。
3. 赤坎老街
赤坎老街是湛江最有名的小吃街，这里汇集了各种特色美食，如沙湾永香的沙虫汤、新华书店对面的糖水店芝麻湖等。您可以在这里品尝到正宗的湛江小吃，感受浓郁的乡村年味。
结语
湛江乡村的年味浓，特色饭店等你品。在这个春节，不妨来到湛江，感受浓厚的年味，品尝地道的美食，度过一个难忘的假期。