引言
湛江，作为中国广东省的一个重要沿海城市，以其丰富的农业资源和特色农产品而闻名。在快速发展的现代农业背景下，湛江农业不仅注重产量提升，更强调食品安全和品质保障。本文将深入探讨湛江农业在食品安全和品质提升方面的举措与成效。
农垦农产品质量安全体系建设
湛江农业质量安全体系建设始于对农垦农产品的全面质量管理。农业农村部食品质量监督检验测试中心（湛江）自1993年成立以来，积极参与了农垦农产品质量安全体系建设，为政府监管机构和各地企业提供检验检测和咨询服务。
技术支撑与服务
- 检验检测服务：中心为政府和企业提供农产品质量检测服务，确保农产品从田间到市场的质量安全。
- 技术咨询与评价：为相关政府部门制定产业发展政策提供技术支撑，帮助企业提高质量管理水平。
全程监管与追溯
- 追溯体系建设：建立农产品质量全程监管与追溯系统，确保从农田到市场的每一个环节都有详细记录。
- 规范生产：通过规范农产品生产，提高农产品质量，实现全程质量监管。
食品安全监管工作
湛江农业农村部门深入实施“治违禁、控药残、促提升”三年行动，强化食品安全监管，守护“舌尖上的安全”。
监督抽检
- 随机抽查：对种植业产品进行随机抽检，确保监管工作的公平性和公正性。
- 现场检查：对生产记录、投入品购销台账、农药使用记录等进行现场检查，指导合理用药。
宣传与教育
- 法律法规宣贯：向生产经营主体宣传新修订的《农产品质量安全法》，提高法律意识。
- 消费者教育：通过多种渠道提高消费者对食品安全知识的了解，增强维权意识。
名特优新农产品品牌建设
湛江通过品牌建设，提升农业产品品质和市场竞争力。
区域公用品牌
- 湛品品牌矩阵：构建“湛品”品牌矩阵，推动区域公用品牌融合发展。
- 精品培育行动：开展农业品牌精品培育行动，认定一批品质过硬、特色鲜明的农产品。
产品品牌
- 多样化品牌：包括种植业、畜牧业、渔业、农产品食品化类等多个产业的产品品牌。
- 线上商城：建立湛品运营管理平台（线上商城），提供便捷的购销服务。
食品安全二维码标签
湛江食品行业引入二维码标签技术，实现食品安全的可追溯性。
二维码标签服务
- 定制化标签：依美二维码企业为湛江食品提供定制化的二维码标签服务。
- 信息绑定：将食品生产过程和供应链信息与二维码绑定，实现信息追溯。
应用效果
- 追溯效率提升：通过二维码标签，提高食品追溯的效率和精确性。
- 消费者信任：建立食品安全宣传和消费者互动的桥梁，提升品牌形象。
结论
湛江农业在守护食品安全、提升产品品质方面取得了显著成效。通过完善的质量安全体系、严格的监管措施、品牌建设和科技应用，湛江农业正朝着高质量发展方向迈进。未来，湛江农业将继续努力，为消费者提供更多安全、优质、健康的农产品。