在繁忙的都市生活中,寻找一处宁静的角落,品味地道的乡村美食,成为许多人的向往。乡村饭店,这些散落在乡野之间的小小角落,往往隐藏着让人回味无穷的独家风味。以下将带您走进几个特色乡村饭店,感受那份独有的美食魅力。
1. 朴食融合餐厅
位于高新区(塘桥镇)滩里村的朴食融合餐厅,是一家独特的田园式创意料理餐厅。这里平房三间,良田一亩,隐匿在幽静的乡村小路中,远离城市的喧嚣,仿佛一处美食秘境。
特色菜品: -自家种植的蔬菜,从田间到餐桌,最短只需7-8分钟,确保食材新鲜。 -自家养殖的鸡,慢火熬制出的鸡汤。 -新鲜配送的鱼头、各种口味的龙虾。 -手工包子,馅料超足。
环境氛围: 清新雅致的庭院,绿植错落有致,藤蔓沿着竹篱攀爬,风车随风轻转,如诗如画。
2. 李家富琳饭店
散旦镇的李家富琳饭店,这里没有网红滤镜,不设精致摆盘,只有清晨沾着露水的菜园、灶台升腾的柴火香,以及农家人用四季风物酿出的质朴味道。
特色菜品: -土窑慢炖·农家土鸡 -辣子鸡 -香椿芽炒腊肉、金雀花炒土鸡蛋 -凉拌灰灰菜佐木姜子油、丝瓜花酿肉蒸腾夏雾 -红薯叶窝窝头配辣椒酱、野茭白丝炝炒腊肉 -寒冬里热气腾腾的滋补羊汤锅、生态羊肚菌炖土鸡
3. 大渔小鱼
大华山镇的四合院内,炭火昼夜不息,民宿主以秘方料理御桃烤羊腿。选用平谷散养山羊腿,抹上桃酱、孜然等二十余味香料,桃木炭火慢烤四小时。
特色菜品: -御桃烤羊腿 -私房肉烧饼 -桃胶小米粥
4. 味仙居喜悦餐厅
神仙居旅游度假区内,味仙居喜悦餐厅以山水为幕,以珍馐为笔,将自然风味与匠心烹饪相融。
特色菜品: -太空鱼翅大春卷 -清汤翡翠狮子头 -黑松露滑蛋犀牛虾
这些乡村饭店,以其独特的风味和宁静的环境,成为人们逃离喧嚣、品味美食的理想之地。在这个春天,不妨约上三五好友,走进这些小镇美食秘境,感受乡村的魅力。