引言
敦化市，位于吉林省延边朝鲜族自治州，是一块充满魅力的土地。这里不仅有壮丽的自然风光，还有独特的民俗文化和美食。乡村园饭店，作为敦化市内的一家知名农家菜馆，以其地道的东北农家美食而闻名。本文将带您走进乡村园饭店，探寻敦化的风味，解锁东北农家美食之谜。
乡村园饭店概况
乡村园饭店位于敦化市胜利街道延边学府街北侧，靠近学府街鸿嘉新源公寓。饭店装修风格古朴，充满了浓郁的农家气息。在这里，您可以品尝到地道的东北农家菜，感受东北人民的热情好客。
特色菜品推荐
1. 铁板小肠
铁板小肠是乡村园饭店的招牌菜之一，选用新鲜小肠，经过特殊工艺烹饪而成。口感软嫩滑口，辣得刚刚好，非常适合喜欢辣味的朋友。
2. 鱼锅
鱼锅是东北农家菜的经典之作，选用新鲜的鱼儿，搭配多种蔬菜和豆腐，味道鲜美，营养丰富。
3. 黄蘑土豆片
黄蘑土豆片是一道色香味俱佳的佳肴，土豆片与黄蘑的搭配，既营养又美味。
4. 菜团子
菜团子是东北地区的传统美食，选用新鲜蔬菜和糯米粉制作而成，口感软糯，香气扑鼻。
5. 铁板肉皮
铁板肉皮是一道口感独特的菜品，选用猪皮，经过特殊烹饪工艺，口感香脆，美味可口。
6. 荠菜粉
荠菜粉是一道清爽的菜品，选用新鲜荠菜和糯米粉制作而成，口感细腻，营养丰富。
7. 酱炒笨鸡蛋
酱炒笨鸡蛋是一道家常菜，选用新鲜笨鸡蛋，搭配自家制作的酱料，味道鲜美。
8. 铁板香辣鱿鱼
铁板香辣鱿鱼是一道海鲜佳肴，选用新鲜鱿鱼，经过特殊烹饪工艺，口感香辣，美味可口。
9. 茶树菇煸四季豆
茶树菇煸四季豆是一道清爽的蔬菜佳肴，口感鲜嫩，营养丰富。
10. 铁板飘香豆腐
铁板飘香豆腐是一道豆腐菜品，口感嫩滑，香气扑鼻。
结语
乡村园饭店以其地道的东北农家美食，吸引了众多食客前来品尝。在这里，您可以感受到东北人民的热情好客，体验到东北农家美食的魅力。如果您来到敦化，不妨来乡村园饭店，探寻敦化的风味，解锁东北农家美食之谜。