舒兰，一个位于吉林省东北部的小城，以其出产的大米而闻名遐迩。这里的大米，不仅口感鲜美，而且历史悠久，被誉为“东北大米香飘千里的秘密”。本文将带领您深入了解舒兰乡村大米的独特魅力。
一、地理优势与种植环境
舒兰市地处长白山向松嫩平原过渡地带，拥有得天独厚的地理环境。年均有效积温2708度，年均日照2426小时，四季分明，昼夜温差大，为水稻生长提供了理想条件。
境内河流密布，集水面积在20平方公里以上的河流有57条，其中拉林河上游水系与五常大米同一水系，水质清洁度更高。西部以第二松花江水系灌溉为主，主要生产稻花香、糯稻等大米品种。
二、品种与品质
舒兰大米的主要品种有稻花香、长粒香、小町米等。这些品种的米质半透明，色泽清白有光泽，米粒整齐均匀，粒型细长。
蒸煮时即可嗅到浓郁的饭香味，入口后绵软柔糯，香味浓郁适口性强，饭粒表面有油光，冷后仍能保持良好口感。这些特点使得舒兰大米在全国范围内享有盛誉。
三、历史与文化
舒兰大米自清嘉庆年以来，一直为朝廷贡米。公元1698年康熙37年第三次车巡，宿舒兰法特镇4日，食舒兰大米，捕鲟鳇鱼，流连忘返，赐贡米之乡。1752年乾隆车巡吉林，品尝舒兰大米后挥毫题字：松江万里稻兴滔，碎碾珠玉降琼瑶。
这些历史故事，使得舒兰大米承载了丰富的文化内涵，成为了中国大米的象征。
四、产业发展与品牌建设
近年来，舒兰市高度重视大米产业发展，立足优势、扬长补短、突出品牌，着力提高吉林大米的品牌知名度和美誉度。
舒兰市充分利用天然的地理优势与资源禀赋，结合自身特点，通过打生态牌、文化牌、组合牌、特色牌，为逐步形成大米区域特色品牌打下了坚实基础。
五、绿色发展与可持续发展
舒兰市坚持绿水青山就是金山银山的发展理念，突出打造了舒兰大米这个农产品地理标志、中国驰名商标和中国粮油行业十大影响力品牌。
为了保证舒兰大米的好品质，舒兰市一直致力于做大做强舒兰大米产业，倾心打造舒兰大米这张白金名片。
六、未来展望
舒兰大米以其独特的品质和深厚的文化底蕴，将继续引领东北大米走向全国，走向世界。未来，舒兰市将继续加大产业扶持力度，推动舒兰大米产业高质量发展，为乡村振兴和农民增收做出更大贡献。
总之，舒兰乡村大米以其独特的地理优势、品种品质、历史文化和产业发展，成为了东北大米香飘千里的秘密。让我们共同期待，舒兰大米在未来的发展中绽放更加耀眼的光芒。