引言
随着乡村振兴战略的深入推进，山东乡村消费市场正迎来一系列新的变化。本文将深入剖析山东乡村消费的新趋势，揭示乡村振兴下的消费密码。
一、消费结构升级，服务消费比重提升
近年来，山东乡村消费结构不断优化，服务消费比重逐年提升。从生存型消费向发展型消费转变，从实物消费向服务消费转变，成为消费结构升级的重要标志。
1.1 餐饮住宿消费扩容升级
《关于进一步促进服务消费高质量发展的若干措施》提出，要提升鲁菜全国影响力，培育鲁菜名菜、名厨、名店、名小吃。支持品牌餐饮企业建立研发中心、配送中心、中央厨房等，通过连锁加盟布局海外市场，打造一批全国性、国际性鲁菜餐饮集团。
1.2 家政服务供给品质提升
随着老龄化社会的到来，家政服务需求日益增长。山东省积极推动家政服务业发展，提升家政服务供给品质，满足人民群众日益增长的美好生活需要。
二、新兴消费主体崛起，回流青年消费活跃
县域消费结构提档升级，需求趋于多样化。县域新兴消费主体崛起，回流青年消费活跃，成为引爆消费的主力。
2.1 流回青年消费活跃
麦可思2024年就业蓝皮书显示，2023届本科生、高职生县域就业比例分别为27%、29%，较2019届分别提高6个、7个百分点。县域26至35岁的回流青年有钱、有闲、房贷少，成为引爆消费的主力。
2.2 电商赋能乡村产业
近年来，直播赋能农村电商，为乡村经济腾飞增添新动力。直播经济、网红经济成为农村经济的生力军。借助短视频带货，各地农产品通过网络平台开辟销售新渠道，乡村居民也实现增收致富。
三、多业态联动，形成规模品牌效应
山东乡村消费市场正逐步形成多业态联动的发展格局，露营、乡村旅游、农事体验等新业态蓬勃发展，形成规模品牌效应。
3.1 露营市场蓬勃发展
山东各地以露营为媒，打造特色露营基地，吸引大量游客前来体验。露营市场成为乡村消费的新亮点。
3.2 乡村旅游特色化、精品化
山东省放大“好客山东”吸引力，打响“沿着黄河遇见海”文旅品牌，推进景区焕新工程，实施乡村旅游休闲度假转型行动，培育乡村休闲度假区、度假乡村等产品。
四、政策支持，推动乡村消费高质量发展
山东省政府出台一系列政策措施，支持服务消费领域重点项目建设，增加适应消费新业态发展的金融产品供给，推动乡村消费高质量发展。
4.1 支持服务消费领域重点项目建设
利用省服务业发展引导资金，支持服务消费领域重点项目建设。持续深化商务金融，提升服务消费领域企业融资便利度和可获得性。
4.2 创新金融产品供给
引导金融机构创新信贷产品，增加适应共享经济等消费新业态发展的金融产品供给。
结语
山东乡村消费市场正迎来新的发展机遇。通过消费结构升级、新兴消费主体崛起、多业态联动和政策支持，山东乡村消费市场将迎来更加美好的未来。