梅州乡村，隐秘田园风光探秘之旅

梅州，位于广东省东北部，是一个充满历史文化和自然风光的城市。在这里，你可以远离城市的喧嚣，走进隐秘的乡村，体验一场田园风光的探秘之旅。以下是梅州乡村探秘之旅的详细指南。

一、玉水古村：古韵悠长的客家村落

玉水古村坐落在梅江区城北镇，这里有着古老的盐商古道、石砌的拱桥、茶亭，以及翠绿婆娑的果树林和温润如玉的田园风光。古榕、古道、古民居让玉水村渗透着浓浓的古韵，让人仿佛置身于陶渊明诗作中的“结庐在人境，而无车马喧”的意境。

1. 古民居建筑

玉水古村内的客家民居聚集，建筑各具特色，罕有现代楼房，多为砖瓦老房，以灰瓦白墙为基调。山村虽小，然古迹处处，人文环境保存尚好。

2. 自然生态景观

在村西、村东各有一棵400多年的榕树，被称为“榕树公公”与“榕树婆婆”，两树遥相对望，像一对夫妻守望自己的家园。在树旁有祈求保佑的香和蜡烛台。

3. 盐商古道

玉水村西边，一段用石块和卵石铺成的盐商古道，绵延数公里，已历风雨400多年。这里是通往兴宁黄陂、罗岗、平远，江西的必经之路。

二、梅州乡村民宿：体验田园牧歌的治愈之旅

梅州市积极发展民宿产业，为游客提供宁静雅致的乡村民宿，让你在缓解压力、放松心情、净化心灵的同时，享受田园牧歌的治愈之旅。

1. 雁洋镇阴那村雁南山居

雁南山居位于雁洋镇阴那村，前身是闲置的阴那山林业派出所，由政府引进浙江卓创乡建文化旅游发展有限公司设计改造而成。民宿外观朴素和谐，内部装饰运用竹、木等自然原材，空间简洁舒适。

2. 雁洋镇大坪村志睦楼民宿

志睦楼民宿位于雁南飞、桥溪古韵景区附近，前身是茶田农家乐。民宿内部装饰古朴，富有田园气息，房间干净清爽，卫浴设施齐全。

三、梅州乡村美食：品尝客家特色美食

梅州乡村美食丰富多样，有各种传统美食和小吃，如梅州的腊味、蜜汁叉烧、广东腊肠、鲜美的农产品等。

1. 蜜汁叉烧

梅州的蜜汁叉烧色泽红亮，口感鲜美，香气扑鼻，是当地非常有名的美食。

2. 广东腊肠

广东腊肠是梅州的特色美食之一，口感鲜美，香气浓郁，是当地居民餐桌上的常客。

3. 新鲜农产品

梅州地处丘陵地带，山峦起伏，拥有丰富的农产品资源。游客可以品尝到新鲜的蔬菜、水果、肉类等。

四、梅州乡村民俗文化：感受客家风情

梅州是客家人的聚居地，拥有独特的客家文化和民俗活动。游客可以参加各种民俗活动，如鲤鱼灯舞、五鬼弄金狮等非遗展演活动，感受客家风情。

通过这次梅州乡村隐秘田园风光探秘之旅，你将体验到梅州乡村的美丽风光、独特文化和美食，度过一段难忘的时光。