引言
周宁，位于福建省东北部，是一个历史悠久的山区县。这里不仅风景秀丽，而且拥有丰富的非物质文化遗产。春节期间，周宁乡村的年味尤为浓郁，独特的习俗让人感受到了浓厚的民间文化氛围。本文将揭秘周宁乡村独特的过年习俗，传承这份民间年味记忆。
一、祭灶与扫尘
周宁乡村的春节习俗从腊月二十三祭灶开始。这一天，家家户户都会举行祭灶仪式，祈求灶神保佑家人平安健康。随后，便是扫尘，寓意扫除旧年的晦气，迎接新年的好运。
二、贴年红
腊月二十四或二十九、三十，周宁乡村的人们会贴上春联、门神、横批和年画，营造出喜庆的节日氛围。春联上往往写有吉祥的话语，如“福满门庭”、“家和万事兴”等，寄托着人们对新年的美好祝愿。
三、年夜饭与守岁
除夕之夜，周宁乡村的家家户户都会准备丰盛的年夜饭，与亲朋好友共度佳节。年夜饭的菜肴寓意吉祥，如鱼寓意年年有余，鸡寓意吉祥如意。午夜时分，人们会守岁，等待新年的到来。
四、正月初一拜年
正月初一，周宁乡村的人们会穿上新衣，拜年访友。拜年的顺序通常是晚辈向长辈拜年，长辈则会给晚辈压岁钱。此外，人们还会外出拜年，互相祝福。
五、民俗文化活动
周宁乡村的春节期间，会有丰富多彩的民俗文化活动。如：
- 舞龙舞狮：春节期间，周宁乡村会举行舞龙舞狮表演，寓意驱邪避灾，带来好运。
- 闽东林公祈福：每年正月初五至十五，周宁玛坑乡杉洋村会举行林公祈福活动，祈求林公保佑家乡四季平安、五谷丰登。
- 驮灯文化节：每年的农历三月初三，周宁县龙潭村、洋尾村会举行驮灯文化节，纪念先祖，祈求来年的风调雨顺。
六、美食小吃
周宁乡村的春节期间，还有许多特色美食小吃，如：
- 黄糍粑：用糯米制成，寓意时来运转，生活年年甜。
- 手工制硋：周宁手工制硋技艺历史悠久，制作的瓷器具有独特的民族风格。
结语
周宁乡村独特的过年习俗，承载着丰富的民间文化记忆。这些习俗代代相传，不仅丰富了人们的精神世界，也成为了周宁乡村独特的文化符号。让我们共同传承这份民间年味记忆，让更多的人感受到这份浓厚的文化底蕴。