淮安，这座位于江苏省中部的城市，不仅历史悠久，文化底蕴丰厚，更拥有丰富的自然风光和独特的乡村旅游资源。以下是一份详细的乡村旅游路线规划攻略，帮助您解锁淮安田园风光的新体验。
第一天：盱眙县赏花踏青之旅
行程安排
上午：都梁公园
- 亮点：登高远眺，欣赏盱眙全貌，公园内的杨大山、半笠山和磨盘山苍松翠柏，四季如春，鸟语花香。
中午：明祖陵景区
- 亮点：参观明朝开国皇帝朱元璋祖父的实际墓葬，了解明代历史文化。
下午：新华社区
- 亮点：游览省级乡村旅游重点村，体验山水兼具的田园风光。
晚上：怡亨酒庄
- 亮点：品尝葡萄美酒，感受华东地区以酒文化为核心的度假葡萄酒庄园。
第二天：洪泽湖大堤与金湖荷花荡之旅
行程安排
上午：洪泽湖大堤
- 亮点：欣赏洪泽湖壮丽景色，了解洪泽湖大堤的历史与文化。
中午：蒋坝古镇
- 亮点：感受古镇风情，品尝当地特色美食。
下午：金湖荷花荡景区
- 亮点：游览荷花荡，欣赏荷花的美丽，体验生态休闲。
第三天：清江浦区采摘垂钓游
行程安排
上午：古庄牛生态休闲庄园
- 亮点：休闲垂钓、农家土菜、直升飞机观光。
中午：顺益生态葡萄采摘园
- 亮点：采摘新鲜葡萄，体验田园生活。
下午：湖心亭钓鱼台
- 亮点：垂钓湖畔，享受宁静时光。
第四天：淮安区都梁特色田园村之旅
行程安排
上午：都梁特色田园村
- 亮点：游览水乡田园，感受美丽乡村。
中午：濒水荷风网红栈道（揽胜阁）
- 亮点：欣赏美景，拍照留念。
下午：建成庄葡萄采摘园
- 亮点：采摘葡萄，品尝农家美食。
美食推荐
- 淮扬菜：以淮河流域为背景的菜系，清淡鲜美，以鱼虾为主要材料。
- 香辣蟹：淮安是蟹类的丰产地，这里的香辣蟹口感鲜美，让人回味无穷。
- 淮安炒面：这是淮安的特色小吃，酱料独特，面条有嚼劲，非常美味。
住宿建议
- 豪华酒店：淮安市中心的五星级酒店，舒适奢华。
- 中档酒店：价格适中，设施齐全。
- 经济型酒店：预算有限的朋友可以选择。
- 民宿：体验当地特色住宿。
通过这份乡村旅游路线规划攻略，相信您可以在淮安解锁田园风光的新体验，感受这座城市的独特魅力。