1985年，揭阳农村正经历着改革开放的春风，这是一个充满活力与变革的时代。那时的揭阳农村，既有传统的农耕文化，又逐渐融入了现代元素。本文将带领大家回顾那段难忘的岁月，探寻那些真实的故事。
一、农耕生活
1. 农业生产
在1985年的揭阳农村，农业生产仍然是农民生活的主要来源。当时的主要农作物有水稻、小麦、玉米等。农民们遵循着传统的农耕方式，日出而作，日落而息。
水稻种植
水稻是揭阳农村的主要粮食作物。农民们精心选种，耕作、插秧、施肥、除草，各个环节都十分讲究。在收获季节，金黄的稻田成为农村最美丽的风景。
水稻种植流程：
1. 选种：选择优质的水稻种子；
2. 播种：春天将种子撒在稻田里；
3. 耕作：深翻土地，保证土壤肥沃；
4. 插秧：将幼苗植入稻田；
5. 施肥：适时给稻田施肥；
6. 除草：清除杂草，保证水稻正常生长；
7. 收获：成熟时收割水稻。
2. 农村经济
随着改革开放的深入，农村经济的发展也逐步加快。除了传统的农业生产，农民们开始尝试多种经营，如养鸡、养猪、养鱼等。
家庭养殖业
家庭养殖业是1985年揭阳农村的一大特色。农民们利用自家房屋、庭院，养殖鸡、猪、鱼等家禽家畜，增加家庭收入。
二、农村社会生活
1. 生活习俗
在1985年的揭阳农村，传统的生活习俗依然保留。婚丧嫁娶、节日庆典等活动中，都充满了浓厚的乡土气息。
婚嫁习俗
农村的婚嫁习俗较为传统。男方家会按照规矩送彩礼、买嫁妆，女方家则举行盛大的婚礼，邀请亲朋好友共同庆祝。
2. 教育事业
随着国家对农村教育的重视，1985年揭阳农村的教育事业得到了长足发展。农村学校普遍建立了，孩子们有了更好的学习环境。
农村教育改革
农村教育改革主要表现在以下几个方面：
- 提高教师待遇，稳定教师队伍；
- 改善学校设施，提高教学质量；
- 推广九年义务教育，提高农民文化素质。
三、农村变革
1. 改革开放
1985年，我国正式开启了改革开放的大门。农村地区也迎来了新的发展机遇。土地承包制度的实施，极大地激发了农民的生产积极性。
土地承包制度
土地承包制度将土地承包给农民个体，农民拥有了自主经营的权利。这使得农民们更加努力地耕作，农业生产水平不断提高。
2. 农村工业化
随着农村经济的发展，农村工业化进程也在逐步加快。一些农村地区开始发展乡镇企业，带动了当地经济的繁荣。
乡镇企业发展
乡镇企业主要涉及轻工业、手工业等领域。这些企业为农村剩余劳动力提供了就业机会，同时也促进了农村经济的多元化发展。
四、结语
1985年的揭阳农村，是一个充满活力与希望的时代。那段难忘的岁月，那些真实的故事，成为了我们心中永恒的记忆。在新时代的背景下，我们应继续传承和发扬农村的优良传统，为乡村振兴贡献力量。