湖南农村收早稻时间主要集中在一年的特定时间段，通常在6月至7月之间。以下是详细的解答：
早稻收割时间：早稻作为湖南重要的粮食作物之一，其收割时间一般是在成熟期，即6月至7月。具体时间受气候条件、稻种品种等因素影响。
气候影响：湖南地处亚热带季风气候区，气候温暖湿润，有利于早稻生长。早稻一般在5月底至6月初开始收割，这个时间段正值湖南初夏，气温逐渐升高，有利于稻谷的成熟。
稻种品种：不同品种的早稻成熟时间有所不同。一些早熟品种可能在5月底开始收割，而晚熟品种则可能延续至7月初。因此，稻种品种也是决定收割时间的重要因素。
机械化收割：近年来，湖南农村广泛推广机械化收割，提高了收割效率。机械化收割的早稻，收割时间相对集中，一般集中在6月中旬至7月初。
影响因素：除了气候和稻种品种外，天气状况、农田水利设施等因素也会影响早稻收割时间。如遇连续阴雨天气，收割时间可能会推迟。
收获周期：湖南农村的早稻收获周期一般为每亩1.5至2个月，具体周期受稻种品种、生长环境等因素影响。
总之，湖南农村收早稻时间主要在6月至7月，具体时间受气候、稻种品种等因素影响。随着农业技术的发展和机械化收割的推广，收割时间越来越集中，有利于提高农业效率和粮食产量。