引言
福建建瓯，这座拥有1800多年建县史的历史文化名城，不仅是福建省陆地面积最大、闽北人口最多的县级市，更是全国农村产业融合发展试点县市。在这里，传统与现代交织，古韵与活力并存，乡野生活焕发出新的篇章。
建瓯的历史与文化底蕴
建瓯的历史沿革
建瓯古称建州，有着1800多年的建县史，是福建最早建县的古邑之一。福建的“建”便来源于此。东汉建安初年（196年），这里被罕见地以皇帝年号设县，名为建安。943年，王延政在建州称帝，建立殷国；945年，王延政改殷国为闽国，首都仍设于此。如今，建瓯保存的6座古城楼（鼓楼、通仙门、临江门、通济门、广德门和威武门）是福建省独一无二的历史见证。
建瓯的文化遗产
建瓯是闻名全国的竹子之乡，其中以竹制品为道具的传统技艺最为有名。例如，“挑幡”活动已有三百四十多年的历史，被列入国家级非物质文化遗产保护名录。此外，建瓯还有丰富的民间艺术，如剪纸、木雕、陶瓷等。
乡野生活的古韵新篇
传统与现代的融合
在建瓯，传统与现代的融合体现在方方面面。例如，在铁井栏—紫芝街历史文化街区，古建筑采用榫卯等传统工艺修复，同时引入了茶空间、咖啡店、甜品铺等现代商业形态，实现了传统文化与现代活力的有机融合。
乡村振兴的实践
近年来，建瓯市坚持绿水青山就是金山银山的发展理念，着重发展文旅产业，建设了北津湖、玉洋湖、龙首山等生态旅游项目。同时，充分挖掘现代特色农业潜力，因地制宜，突出“一村一品”一乡一业”，打造了东游镇的万亩玉米示范片、川石的雷竹产业等，让村民的腰包鼓了起来。
美丽乡村的建设
建瓯市各级妇联聚焦乡村振兴，引导广大妇女积极参与美丽庭院创建，打造各具特色的美丽庭院，以庭院小美助力乡村大美。例如，井岐村通过庭院美化，不仅扮靓了美丽乡村，还点亮了美好生活。
建瓯的美食文化
豆腐娘粉
每天清晨，绝大多数建瓯人都是从吃豆腐娘粉开始的。豆腐娘粉是建瓯方言直译说法，实际就是豆浆粉，以热豆浆冲泡熟的生粉而得名。手工煮沸的豆浆，完全没有北京豆汁那样的气味，相反热气腾腾带着清香的浓郁，浸润下的粉条加上建瓯老酒，葱姜，盐或酱油，配油条或油饼、油圈，简直完美。
建瓯扁食
如果说豆浆粉是建瓯早餐特有的小吃，那么建瓯扁食则是三餐都可以吃到的街头小吃。这个小吃在各地叫法不同，但建瓯扁食以其独特的口感和丰富的馅料，成为了建瓯美食的代表。
结语
福建建瓯，这座乡野生活的古韵新篇，以其独特的历史文化底蕴、传统与现代的融合、乡村振兴的实践和美食文化的魅力，吸引着越来越多的游客前来探访。在这里，你可以感受到乡野生活的古韵，也能体验到新时代的活力。