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黑豆和黑芸豆的区别 黑豆和黑芸豆的区别 几个妙招巧辨别

导语:黑豆和黑芸豆的区别黑豆和黑芸豆的区别:看豆粒其实你可以通过豆仁来鉴别黑豆或者黑芸豆,只需要咬一口里面的豆仁就可以了。黑豆的核是黄色的。现在有一种黑豆。咬了果仁黑皮后,里面的果仁是绿色的。黑芸豆咬黑皮后,里面的豆子是白色的

黑豆和黑芸豆的区别

黑豆和黑芸豆的区别:看豆粒

其实你可以通过豆仁来鉴别黑豆或者黑芸豆,只需要咬一口里面的豆仁就可以了。黑豆的核是黄色的。现在有一种黑豆。咬了果仁黑皮后,里面的果仁是绿色的。黑芸豆咬黑皮后,里面的豆子是白色的,白里带青黑色。所以,只要咬一口黑豆,就知道你买的是黑豆还是黑芸豆。

黑豆和黑芸豆的区别:种类和营养价值不同

黑豆属于黄豆,和黄豆一样,可以生芽,当芽菜吃,补肾。脂肪含量比较高。黑芸豆比黑豆小,黑豆属于淀粉含量高的淀粉豆,与红豆、绿豆属于同一类。黑豆可以补充人体所需的钙质,而黑芸豆的效果就差一些。

黑豆和黑芸豆的区别有三:浸泡后水的颜色不同

黑豆和黑芸豆的区别也可以通过浸泡看出。黑豆泡水后像红糖水,黑芸豆泡水后是黑水。黑豆掉色轻,黑芸豆掉色重。

黑豆和黑芸豆的区别有四:不同的吃法

专家说,黑芸豆更适合煮粥。如果是用醋泡的话,最好用黑豆,因为黑芸豆在黑豆中没有太多的营养成分,它们的药用效果也不一样。黑豆中蛋白质、钾和维生素的含量略高于大豆,因此黑豆具有更强的清火、促水和抗氧化作用。

黑豆和黑芸豆的区别有五:效果不同

最好是用黑芸豆煮粥,用黑豆泡醋,因为黑芸豆中不含很多营养成分,但它们的药用价值没有黑豆大。

黑豆和黑芸豆的区别6:形状不同

在形状上,黑豆比黑芸豆大,大部分是圆形的,而黑芸豆是扁平的椭圆形。

黑豆和黑芸豆的区别7:产地不同

如上所述,黑豆是中国的本土豆类;黑芸豆原产于美洲的墨西哥和阿根廷,16世纪末传入我国并在我国栽培。

黑豆和黑芸豆的区别8:价格不同

黑芸豆比黑豆便宜,所以有些人把它当成黑豆卖,所以我们在购买的时候要仔细鉴别。

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