饿了么会员 饿了么会员体系升级5个月后：商家双12增粉1500万

经历了今年的行业风暴，越来越多的餐饮企业正在从以流量和补贴为中心的粗放式经营向以会员和消费者为中心的精细化经营转变。

饿了么数据显示，双12期间，34大餐饮品牌在饿了么的时候实现了1500万的增粉——其中，不少本土中型连锁企业首次举办团建会员，新会员数量比双11增加了几十倍。

会员成为餐饮企业成长的新支点

在这双12中，麦当劳、Dicos、西贝燕麦片村等34个品牌在svip推出了联合福利:购买“超级美食卡”后，用户可以同时授权成为品牌成员，并获得这些品牌的独家优惠权。

如饥似渴，这次披露的数据显示，在餐饮行业数字化转型的浪潮中，会员运营成为业务增长的新支点。

双12期间，34个联盟品牌饿了就加了1500万会员，会员的消费比日消费增加了84%。“超级美食家”的到来进一步促进了商家的业务增长，30%的商家订单来自会员订单——其中，五芳斋的会员订单比平日增加了140%，华莱士、七分田等几个餐饮品牌的会员订单增加了50%以上。

作为饿了么今年战略升级的四大方面之一，饿了么的会员系统在7月份全面升级，新版“超级吃卡”成为饿了么全新的会员系统。据公开信息显示，在过去的半年里，各种餐饮品牌新增了5000万名会员，饿了么帮助品牌商家管理了超过1亿名会员。

当地连锁商家成为双12餐饮的最大赢家

会员的外卖消费可以积累星点，会员在线有专属红包特价——关注会员在线运营，现在已经不再只有西式快餐“大牌”了。饿了么，双12数据显示，当地中腰连锁商家已经开始发力做会员运营，也成为了双12最快的赢家。

与双11相比，双12的阿香米粉新会员增加了74倍，晏子菜和汤圆阿姨的新会员增加了50多倍。这三个本土品牌成为了双12最强的“吸粉王”。

在“双12”之后，很多品牌商家先后发布了会员运营的“成绩单”。在过去的四个月里，三米粥店增加了85万名新会员。双12期间，三米粥店加入了饿了么svip品牌联盟，新会员增长率达到日常生活的10倍。“在双12期间，我们的订单量实现了突破性增长，每天增加近3000个订单。”三米粥店在线运营负责人王坤告诉记者。

奶茶品牌快乐红薯，12天也达到了日常生活的10倍“吸粉”。“饿了，svip带来了更高的流量和转化率，提高了平台和商家之间的业务效率，”快乐红薯网上会员运营负责人施丽萍说。

优质会员将成为核心竞争力

会员制的本质功能是帮助商家提升品牌忠诚度，从而增加消费频率和业务增量。业内人士认为，以会员为中心的数字化运营系统给餐饮业带来了新的竞争点。对于大多数会员来说，要从零开始打造中小品牌，如何快速发展高质量的会员已经成为一个重要的命题。

从双12的角度来看，饿svip可能会成为一个解决方案。饿了么数据显示，svip具有高消费能力的突出特点:在沙拉、清淡食品、咖啡、日本料理等高价品类中，他们的偏好指数较高。这群“超生”用户对任何业务都有极大的吸引力。

饿了么首席执行官王乐妍在最近的公开演讲中说:饿了么希望成为企业健康成长的伙伴，希望更多的企业通过饿了么的数字工具获得真正的用户增长和订单增长。

“今年是本土生活企业从理论到落地的数字化探索年。进程才刚刚开始，还有很大的潜力和增长空”王乐妍说。