移动厨房 舌尖上的卡车美食 老司机打造移动厨房
汽车评测卡车司机一年到头都在旅行。不用说，他们一年到头都呆在车里。在合适的时间吃顿热饭，基本上是奢望。漂泊在路上往往是一碗泡面解决问题，更何况是美味健康的一餐。饮食不规律也让很多司机背上了肥胖的包袱。圈子里一直有一句话叫“十个司机九个胖，一个弱”。
虽然这是大部分司机忙碌生活的真实写照，工作模式无法改变，但其实停车卸货的时候用当地的材料做一顿像样的饭犒劳自己并不难。论坛红人“阿三”利用各种工具把自己的卡车变成了移动厨房。只要他有高超的烹饪技巧，他就能做出各种美味的食物。
当心电线损坏
据三哥这位老司机说，为了在路上吃到一顿好吃的，让远在他乡的亲人安心，他一直在发展自己的健康饮食观念。之前他在车上准备了一套燃气灶，平时也可以煮面涮肉，功能还算完善。但是由于夏季使用麻烦，驾驶室温度高，最主要的是安全隐患大，所以放弃了这个工具。
在卡车移动厨房的建设中，他采用了所有的电器，可以通过汽车电池使用各种厨具，安全方便。然而，卡车的电源是24伏。如果要用各种家用电器做饭，需要把电源换成220伏。于是，三哥在卡车屋商城买了一台Newfox 1000瓦的逆变器，通过逆变器将车载电源转换成家用电源。
逆变器准备好之后，最重要的一步就是如何将逆变器与车辆电源连接。虽然所需功率不大，但点烟器肯定不够用，所以三哥选择从配电箱接逆变器。安装遇到的第一个问题是配电箱原车的螺丝和卡子配件直径不一样，卡子直径略小，可以用尖嘴钳扩径，对于动手能力强的货车司机来说没有技术含量。
扩大线夹直径后，开始安装接线盒。这一步比较简单，只要找到主线的位置，连接好就行了。需要注意的是，安装后，不要损坏原车配电箱的密封。
接下来是电力线的布局。布线最重要的是考虑安全性和可靠性。注意避开油气管道，防止发生发热等事故，损坏其他管道。此外，布线时应注意磨损的可能性，所有可能发生摩擦的位置都应妥善处理。三哥在油门旁边的接线易磨损部分周围放了一根塑料管，防止损坏。
在接线和连接逆变器后，厨房建设所需的电力将得到解决。然后试试效果。三哥先接了平时常用的笔记本，效果明显比之前便宜的逆变器好。电压比较稳定，不会有之前的鼠标丢帧。此外，逆变器还提供了USB手机充电接口和可视化合规指示器，用户可以根据指示灯随时掌握逆变器可接受的合规性。
本来以为电源修好就可以自己做饭了，结果出现了意外情况。在这里，三哥为了不误导别人，及时纠正了自己的错误。这一次，连接电源和逆变器的电源线使用四方形线。用电饭锅做饭，电器超过500瓦，电线烧坏。